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Ceylan OP Spécial Pettiagalla 100 gr |
Réf. TH 122
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Prix : 5,00 €
Poids total : 200 gr
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Ce thé noir de l'île de Ceylan est issu d'une plantation célèbre pour la qualité de sa liqueur (montagne de Dimbula). Le Spécial Pettiagalla présente des feuilles noires et torsadées à l'Orange Pekoe très régulier.Une sélection Dammann Frères
Description : Thé en vrac dans un sachet de 100 gr
Ingrédients : thés de Ceylan
Infusion :4 à 5 mn
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 12 mois - voir date figurant sur l'emballage
Conseils de préparation :
La théière ne la lavez pas, rincez-la à l'eau bouillante, plus elle sera "culotée" meilleur sera le thé.
La dose 1 grosse cuillère/tasse (env. 2,5 gr) plus "1 pour le pot".
L'eau celle du robinet convient si elle n'est pas trop calcaire ou trop chlorée. Portez-la à ébullition.
L'infusion la durée varie selon le thé (de 2 et 5 mn), le temps conseillé est indiqué sur l'emballage.
La dégustation remuez-le avec la cuillère et dégustez.
NB : à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de conservation : conserver dans son emballage ou dans une boite hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
NB: à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de dégustation : la saveur caramélisée du Ceylan OP Spécial Pettiagalla s'accommode parfaitement d'un nuage de lait. Ce thé noir, doux et fruité (faible teneur en acidité), peut se déguster à tout moment de la journée accompagné d'une tranche de pastis landais.
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