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Rooibos naturel 100 gr |
Réf. TH 165
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Prix : 5,25 €
Poids total : 120 gr
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Le Rooibos est une plante locale qui pousse exclusivement dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. L'infusion, légère et souple, est faite de fins morceaux peu fermentés qui lui donne son surnom de « thé rouge » bien qu'elle soit sans théine. Cette boisson célèbre en Afrique du Sud est donc idéale pour tous. Une sélection Dammann Frères
Description : Thé en vrac dans un sachet de 100 gr
Ingrédients : Rooibos Cederberg naturel
Infusion : 4 à 5 mn
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 12 mois - voir date figurant sur l'emballage
Conseils de préparation :
La théière ne la lavez pas, rincez-la à l'eau bouillante, plus elle sera "culotée" meilleur sera le thé.
La dose 1 grosse cuillère/tasse (env. 2,5 gr) plus "1 pour le pot".
L'eau celle du robinet convient si elle n'est pas trop calcaire ou trop chlorée. Portez-la à ébullition.
L'infusion la durée varie selon le thé (de 2 et 5 mn), le temps conseillé est indiqué sur l'emballage.
La dégustation remuez-le avec la cuillère et dégustez.
NB : à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de conservation : conserver dans son emballage ou dans une boite hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
NB: à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de dégustation : Le Rooibos Cederberg, est un thé rouge sans théine, à boire chaud ou froid, avec ou sans lait. Idéal à tout moment de la journée, accompagné d'une tranche de brioche vendéenne.
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