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Perle de Jade 50 gr |
Réf. TH 111
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Prix : 14,00 €
Poids total : 70 gr
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Ce thé de Chine issu de de la province de Fujian, est constitué par le bourgeon, la première et la deuxième feuille qui sont roulées à la main, feuille par feuille, ce qui lui donne son aspect particulier et son nom de "perle de Jade". Une création Les Contes de Thé.
Ingrédients : Thé vert de Chine parfumé au jasmin
Infusion : 3 à 4 mn
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 12 mois - voir date figurant sur l'emballage
Conseils de préparation :
La théière ne la lavez pas, rincez-la à l'eau bouillante, plus elle sera "culotée" meilleur sera le thé.
La dose 1 grosse cuillère/tasse (env. 2,5 gr) plus "1 pour le pot".
L'eau celle du robinet convient si elle n'est pas trop calcaire ou trop chlorée. Portez-la à ébullition.
L'infusion la durée varie selon le thé (de 2 et 5 mn), le temps conseillé est indiqué sur l'emballage.
La dégustation remuez-le avec la cuillère et dégustez.
NB : à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de conservation : conserver dans son emballage ou dans une boite hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
NB: à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de dégustation : Perle de Jade est un thé délicat. Idéal pour une dégustation avec un gâteau.
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