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Lung Ching « Puits du Dragon» 100 gr |
Réf. TH 110
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Prix : 8,50 €
Poids total : 120 gr
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Lung Ching « puits du Dragon» est issu de la province du Zhejiang aux abords du fameux lac ouest de la ville de Hanhzhou.Ses feuilles sont grandes et belles mais seule une feuille et le bourgeon sont cueillis.
Description : Thé en vrac dans un sachet de 100 gr
Ingrédients : Thé vert de Chine.
Infusion : 2 à 3 mn
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 12 mois - voir date figurant sur l'emballage
Conseils de préparation :
La théière ne la lavez pas, rincez-la à l'eau bouillante, plus elle sera "culotée" meilleur sera le thé.
La dose 1 grosse cuillère/tasse (env. 2,5 gr) plus "1 pour le pot".
L'eau celle du robinet convient si elle n'est pas trop calcaire ou trop chlorée. Portez-la à ébullition.
L'infusion la durée varie selon le thé (de 2 et 5 mn), le temps conseillé est indiqué sur l'emballage.
La dégustation remuez-le avec la cuillère et dégustez.
NB : à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de conservation : conserver dans son emballage ou dans une boite hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
NB: à notre avis les thés de Ceylan et des Indes se consomment avec du lait froid,
les thés de Chine, les thés parfumés et les thés verts, se consomment nature et évitez le citron!
Conseils de dégustation : Le Lung Ching est probablement le thé vert le plus tonifiant et le plus riche en vitamines et acides aminés. Sa liqueur jaune-vert clair lui donne son goût très frais à la saveur fruitée. Idéal pendant et après le déjeuner avec un petit financier.
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