Tapenade de poivrons aux amandes
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Description du produit
La Tapenade de poivrons aux amandes est une évocation de l'incontournable bruschetta : l'apéritif sicilien et des tables provençales. Cette recette inspirée de la tapenade d'olives est élaborée à base de poivrons, d'huile d'olive et d'amandes. Elle peut être servie seule, en accompagnement de viandes ou encore en apéritif.
La texture onctueuse de la Tapenade de poivrons aux amandes est représentative de cette culture gastronomique influencée par la cuisine grecque et romaine, byzantine puis normande, mais aussi angevine et espagnole, elle se traduit aujourd’hui par une cuisine d’une grande richesse et d’une grande complexité.
Propriétés : Antioxydant, riche en vitamines contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire et augmente la sensation de satiété.
Produit artisanal
100% naturel
sans conservateur
sans colorant
Cette gamme de tapenades, symbole de l’Italie du sud, a été élaborée par des artisans siciliens pour offrir toute la richesse des traditions culinaires et gastronomiques qui, depuis l’antiquité grecque, contribuent à la renommée de l’île.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Poivrons 55%, huile végétale, huile d’olive extravierge, amandes 10%, sel. |
| Origine / Fabricant | Sicile. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 12 mois - voir date figurant sur l'emballage |
| Conseils de conservation | Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| Conseil de preparation | Déguster la "Bruschetta" sur pain grillé. |
| Conseil de dégustation | A déguster avec du fromage blanc. |
| Astuce recette | En "antipasti " sur des légumes, du risotto, des pâtes. |
