Pommes de terre sarladaises
Plus de vues
Description du produit
Ces pommes de terre cuisinées à la "Sarladaise" vous rappelleront vos dernières vacances au cœur du Périgord noir.
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire
et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Voir les autres légumes cuisinés proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Pommes de terre 58%, cèpes 20%, graisse de canard, ail, persil, sel, poivre. |
| Origine / Fabricant | Périgord. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 4 ans - voir date figurant sur le couvercle. |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de la chaleur. |
| Conseil de preparation | Réchauffer au bain marie pendant 10 mn. |
| Conseil de dégustation | Égoutter les pommes de terres. Faire chauffer dans une sauteuse à feu doux. Les pommes cuisinées à la sarladaise, typiquement régionales, se marient avec toutes les sortes de viandes cuisinées en rôtis, en confits ou en sauce, ... . |
| Astuce recette | Conserver la graisse de confit. Elle est très utilisée dans la cuisine du Sud-Ouest notamment pour préparer les plats du terroir : cassoulets, civets, confits, .... Elle est idéale pour rissoler quelques champignons ou pommes de terre, pour réaliser vos sauces au vin, ou tout simplement pour saisir vos viandes. |
Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)
|
Manchons de canard confits
10,70 €
|
Confiture de Potimarrons
4,60 €
|
Canelés de Bordeaux
6,30 €
|
