Pêcherie et conserverie artisanale située sur les bords de la Dordogne, elle prépare traditionnellement ses plats cuisinés à base de poissons de l'estuaire de la Gironde.
Description : lamproie cuisinée à la bordelaise en boite de 300 gr
Le stock est sujet aux conditions de pêche (climat, saisons, quotas)
Ingrédients : Lamproie 50%, huile, poireaux, vin, échalotes, ventrèche, sel, poivre, épices, amidon de maïs (non modifié)
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 5 ans - voir date figurant sur le couvercle
Conseils de conservation : conserver à l'abri de la chaleur
Conseils de préparation : réchauffer 10 mn au four, servir avec des croûtons aillés
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