Ce Pinot  gris d'Alsace d'Agathe Bursin est un vin sans lourdeur, au palais structuré, équilibré et caressant . Elaboré en plein coeur de la vallée, juste avant Soultzmatt, le village de Westhalten sur des sols gréseux et argilo-calcaires réputés favorables au gewurztraminer et au pinot gris.

 Robe : or lumineux

 Nez :  fruité  et épicé. 

 Potentiel de conservation avant consommation : 1 an

 Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Idéal à l'apéritif ou pour accompagner fromages, viandes blanches, cuisine sucrée-salée.

(*)  Le domaine Agathe Bursin, viticultrice, compte 4 hectares sur lesquels elle produit en toutes petites quantités les 7 cépages alsaciens : Pinot-Noir , Pinot-Blanc, Pinot-Gris, Sylvaner, Muscat, Riesling, Gewurztraminer.

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