Petits financiers
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Description du produit
Ce petit biscuit ovale à l'origine était fabriqué par les soeurs de l'ordre de la Visitandine en France.
Il a été repris par des Suisses, qui, en changeant son aspect, lui donnèrent le nom de Financier car il rappelle par sa couleur et sa forme le lingot d'or.
Tout bon financier doit être doré et croustillant au dehors mais moelleux et tendre dedans!
Voir les autres gâteaux régionaux proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Farine de froment, beurre, sucre glace, poudre d'amande, blanc d'œufs. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 15 jours - voir date figurant sur l'emballage. |
| Conseils de conservation | Le produit est sujet à la dessiccation (déshydratation). Conserver à l'abri de l'air et de la chaleur. |
| Conseil de dégustation | Le petit financier est un gâteau qui peut être apprécié en dessert avec une crème, des fruits au sirop, une glace, ... ,ou au gouter, avec un thé nature, un café, un chocolat chaud. |
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