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Canelés de Bordeaux Lot de 6 x 60 gr |
Réf. CN 01
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Prix : 6,30 €
Poids total : 410 gr
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En forme de petit cylindre strié, ce petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, est recouvert d’une épaisse croûte caramélisée, d'ailleurs toujours apprécié des petits et des grands
Le canelé (ou cannelé, cannelet), spécialité régionale incontournable en Gironde, peut être dégusté à toutes les occasions (lunch, repas, cocktail, pique-nique). Il est aussi bien apprécié lors de dégustations de vins liquoreux qu'à la terrasses des cafés.
Le cannelé fut inventé au XVIIIe siècle par les religieuses du couvent des Annonciades, à Bordeaux,
aujourd’hui couvent de la Miséricorde. Depuis 1985, l’appellation Canelé est une marque collective, déposée à l'INPI (lnstitut National de la Propriété Industrielle) par la Confrérie du même nom.
Description : Lot de 6 Canelés de Bordeaux de 60 gr
Le produit est sujet à la dessiccation (déshydratation)
Ingrédients : farine de blé, lait, sucre, œufs, beurre, rhum, vanille.
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 15 jours - voir date figurant sur l’emballage
Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec
Conseils de préparation : à réchauffer au four pour lui donner du croustillant
Conseils de dégustation : le cannelé de bordeaux se savoure aussi bien en dessert qu' au gouter et s'harmonise tout autant d'une boisson chaude : thé vert, café maragogype que froide : Kir royal, Rooibos Caramel Toffee ... .
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