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Pâté Périgueux truffé au foie gras de canard 130 gr |
Réf. PR 05
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Prix : 23,50 €
Poids total : 180 gr
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Les pâtés Périgueux au foie gras truffés sont fabriqués à partie de canards labellisés IGP (Identification Géographique Protégée), qui garantit de leur naissance jusqu’à leur transformation, l’origine et la qualité des canards à foie gras, élevés et gavés au maïs, traditionnellement dans les fermes du Périgord.
Les éleveurs et conservateurs du Périgord qui seuls peuvent bénéficier de cette protection (IGP Périgord), sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant.
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Description : Pâté truffé au foie gras de canard en boîte de 130 gr
Ingrédients : farce de porc, foie gras de canard entier 40%, truffes 3%, sel, poivre
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : 1 an - voir date figurant sur le couvercle
Conseils de conservation : à conserver à l'abri de la chaleur
Conseils de dégustation : Le pâté Périgueux au foie gras de canard truffé peut être apprécié en entrée, seul ou accompagné d'une salade verte avec en plat de résistance confit de canard aux cèpes.
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