Produits du terroir : saucisson aveyronnais, brioche de Vendée - Plats cuisinés : anchaud du Périgord - Epicerie fine : piment d'Espelette, sel de Guérande,...
Ce miel, produit en grande quantité, représente la production la plus importante en France.
Description : miel en verre de 500 gr
Floraison: juillet
Récolte: août
Couleur: Jaune vif à jaune foncé
Goût: doux sans être fade, sucré, frais à légèrement acidulé, son aspect crémeux (il ne coule pas) plait aux enfants car il se tartine facilement
Cristallisation : rapide.
Propriétés : Ce miel est particulièrement riche en oligoéléments et efficace contre le mal de gorge
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 2 ans - voir date figurant sur l'emballage
Conservation: conserver dans un endroit frais 18°
Astuce : on peut plonger le miel cristallisé au bain-marie (40°) pour lui rendre son aspect crémeux ou liquide
