Miel de Forêt 500 gr
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Description du produit
La particularité de ce miel multifloral est qu'il associe des nectars de fleurs (ronces, céréales...) et des miellats de feuillus (chênes, tilleuls, hêtres, …) et de conifères (sapins), composant nos forêts.
Récolte : variable en fonction la production de miellat durant l’été
Couleur : sombre et épais, presque noir liquide, il tire vers le brun gris cristallisé
Goût : fort de caramel ou de réglisse persistant en bouche. sucré sans acidité ni amertume varie suivant l’origine du miellat
Cristallisation : très lente
Propriétés : très riche en oligoéléments
Voir les autres miels classiques proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Miel de Forêt. |
| Origine / Fabricant | Aquitaine. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 24 mois - voir date figurant sur l'emballage. |
| Conseils de conservation | Conserver dans un endroit frais 18°. |
| Conseil de dégustation | Le miel est un produit pur et naturel butiné par les abeilles. A la récolte, le miel est liquide, il se cristallise naturellement au cours du temps en formant des couches différentes. Ce phénomène n'altère en rien la qualité gustative et nutritive du miel. En le chauffant modérément au bain-marie (40°) , vous lui rendrez son aspect crémeux ou liquide tout en lui conservant ses qualités. |
| Astuce recette | A tartiner au petit déjeuner ou au gouter sur des biscottes 7 céréales accompagnées d'un thé nature, d'un café de Papouasie ou d'un chocolat chaud. |
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