Miel de Châtaignier 500 gr
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Description du produit
Ce miel issu du nectar et du miellat du châtaignier a une saveur à la fois puissante et amère avec une odeur forte et persistante que l'on aime beaucoup ou pas du tout.
Floraison : mai juin
Récolte : juin
Couleur : d'aspect jaune foncé à brun sombre puis ocre jaune foncé en cristallisant
Goût : ambré, un peu plus âpre avec une certaine amertume persistante en bouche
Cristallisation : lente mais généralement grossière
Propriétés : Reminéralisant, Anti-anémique, bon pour la circulation sanguine
Voir les autres miels classiques proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Miel de Châtaignier. |
| Origine / Fabricant | Aquitaine. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 24 mois - voir date figurant sur l'emballage. |
| Conseils de conservation | Conserver dans un endroit frais 18°. |
| Conseil de dégustation | Le miel est un produit pur et naturel butiné par les abeilles. A la récolte, le miel est liquide, il se cristallise naturellement au cours du temps en formant des couches différentes. Ce phénomène n'altère en rien la qualité gustative et nutritive du miel. En le chauffant modérément au bain-marie (40°) , vous lui rendrez son aspect crémeux ou liquide tout en lui conservant ses qualités. |
| Astuce recette | A tartiner au petit déjeuner ou au gouter sur des biscottes 7 céréales accompagnées d'un thé parfumé, d'un café moka ou d'un chocolat chaud. |
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