Produits du terroir : saucisson aveyronnais, brioche de Vendée - Plats cuisinés : anchaud du Périgord - Epicerie fine : piment d'Espelette, sel de Guérande,...
A la croisée du Lot et de l’Aveyron, l’entreprise familiale perpétue depuis 1940 le goût du vrai. Fidèle à ses origines, aux valeurs de tradition et de qualité, elle s’est forgée une réputation qui dépasse ses frontières départementales
Description : Jambon sec entier avec os de 6.6 kg minimum
Le produit est sujet à la dessiccation (déshydratation)
Ingrédients : jambon de porc séché avec os
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : 6 mois
Conseils de conservation : à conserver au sec
Conseils de dégustation : idéal pour accompagner sur une assiette de charcuterie quelques tranches de
chorizo
