Huile d'olive Canti
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Description du produit
Huile d'olive extra vierge Canti est une huile végétale, "pur jus de fruit" obtenue seulement par des procédés mécaniques, ce qui garantit toutes ses vitamines, et non par raffinage comme la plupart des autres huiles.
Dans la région de Palerme, les olives sont toujours cueillies à la main encore vertes et portées directement au pressoir.
L'huile d’olive Canti qui en est extraite est verte et pure, 100% issue d'olives de Nocellara, non filtrée.
L'Huile d'olive Canti est caractérisée par sa faible acidité et des notes aromatiques fruitées, idéale pour les enfants.
C'est une huile de grande qualité et d'une très grande conservabilité, son usage est universel car elle résiste bien à haute température.
Riche en anti-oxydants elle contribue à prévenir les maladies cardio-vasculaires, les cancers et le vieillissement.
Produit artisanal
100% naturel
sans conservateur
sans colorant
Cette gamme d'huiles d'olives de Silcile, symbole de l’Italie du sud, a été élaborée par des artisans siciliens pour offrir toute la richesse des traditions culinaires et gastronomiques qui, depuis l’antiquité grecque, contribuent à la renommée de l’île.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Huile d'olive 100 % Nocellara. |
| Origine / Fabricant | Sicile. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 12 mois - voir date figurant sur l'emballage |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de l’air, de la chaleur et de la lumière. |
| Conseil de preparation | Aussi savoureuse en assaisonnements qu'en friture. |
| Conseil de dégustation | Recouvrir d'un trait d’huile une salade ou un plat et retrouver le goût de l'olive. |
| Astuce recette | Utiliser pour la cuisine méditerranéenne sur des poissons en papillote ou des fromages à pâte molle. |
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