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Graisse d'oie ou de canard confit 760 gr |
Référence commande CO 09
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Prix : 5,00 €
Poids total : 900 gr
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Les graisses issues de canards sont fabriqués à partie de canards labellisés IGP (Identification Géographique Protégée), qui garantit de leur naissance jusqu’à leur transformation, l’origine et la qualité des canards à foie gras, élevés et gavés au maïs, traditionnellement dans les fermes du Périgord.
Les éleveurs et conservateurs du Périgord qui seuls peuvent bénéficier de cette protection, sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant.
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Description : graisse d'oie ou de canard en boîte de 760 gr
Ingrédients : graisse d'oie ou de canard, sel
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 4 ans - voir date figurant sur le couvercle
Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec
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