Graisse de canard confit
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Description du produit
La graisse de confits est fabriquée à partie de canards confits labellisés IGP (Identification Géographique Protégée).
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Voir les autres confits proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Graisse de canard confits. |
| Origine / Fabricant | Périgord. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 4 ans - voir date figurant sur le couvercle. |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de la chaleur. |
| Conseil de dégustation | La graisse de canard est très utilisée dans la cuisine du Sud-Ouest notamment pour préparer les plats du terroir : cassoulets, civets, confits, .... . |
| Astuce recette | Conserver la graisse de confit. Elle est idéale pour rissoler quelques champignons ou pommes de terre, pour réaliser vos sauces au vin, ou tout simplement pour saisir vos viandes. |
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