|
|
Bloc de foie gras d'oie avec morceaux 130 gr |
Réf. FG 08
|
Prix : 18,50 €
Poids total : 180 gr
|
Le foie gras d'oie, connu depuis la Rome antique, a une saveur plus fine et délicate que le canard.
Le Périgord terre gallo-romaine s'en est inspiré jusqu'à devenir le second producteur de foie gras de France.
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Description : bloc de foie gras d'oie avec morceaux en boîte de 130 gr
Ingrédients : foie gras en morceaux agglomérés 92%, eau, porto, sel, poivre
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 1 an - voir date figurant sur le couvercle
Conseils de conservation : conserver à l'abri de la chaleur
Conseils de dégustation : Le foie gras d'oie du Périgord que nous avons choisi doit être servi en début de repas, entre 2 et 4°C pour en apprécier toute son onctuosité.
Astuce recette : consultez sur notre blog recette des idées de toasts sur pain d'épice nature ou figues-raisins pour composer une assiette apéritive gourmande.
|
|
|
|
|
|
|
