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Bloc de foie gras de canard truffé 130 gr |
Réf. FG 05
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Prix : 21,70 €
Poids total : 180 gr
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Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Description : Bloc de foie gras de canard truffé en boite de 130 gr
Ingrédients : foie gras en morceaux agglomérés 90%, truffes 3%, sel, poivre
DLUO (date limite d'utilisation optimale) : DLUO 1 an - voir date figurant sur le couvercle
Conseils de conservation : conserver à l'abri de la chaleur
Conseils de dégustation : Le foie gras du Périgord que nous avons choisi doit être servi en début de repas, entre 2 et 4°C pour en apprécier toute son onctuosité.
Le foie gras de canard peut être apprécié en entrée, seul ou accompagné d'une salade verte, avec en plat de résistance des cailles fourrées au fois gras.
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