Cassoulet au confit de canard
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Description du produit
Pour re-découvrir la cuisine du Sud-Ouest.
Située au cœur du Périgord, l’entreprise familiale se veut garante d’un savoir-faire culinaire et d’une tradition gastronomique respectée depuis 3 générations.
Voir les autres plats cuisinés proposés par Panier Délice.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Haricots, saucisse, confit de canard, bouillon, tomate, graisse d'oie, oignons, sel, poivre. |
| Origine / Fabricant | Périgord. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 4 ans - voir date figurant sur le couvercle. |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de la chaleur. |
| Conseil de preparation | Réchauffer au bain-marie 30 mn. |
| Conseil de dégustation | Choisissez en entrée des aiguillettes confites, suivies d'un Cassoulet au confit de canard. Le Cassoulet au confit de canard (réchauffé doucement à la casserole ) peut se déguster tel quel ou parsemé de chapelure et passé quelques minutes au four. |
| Astuce recette | Conserver la graisse de confit. Elle est très utilisée dans la cuisine du Sud-Ouest notamment pour préparer les plats du terroir : cassoulets, civets, .... Elle est idéale pour rissoler quelques champignons ou pommes de terre, pour réaliser vos sauces au vin, ou tout simplement pour saisir vos viandes. |
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