Description du produit
Cacao en poudre et fleur de sucre, ce chocolat est à boire chaud ou froid, avec ou sans sucre.
Cette boisson richement chocolatée avec un cacao surfin est destinée aux gastronomes en chocolats, petits et grands. Mariage réussi entre le cacao maigre et la fleur de sucre, sucre complet directement issu du jus de canne déshydraté. Notes miéllées, légèrement réglisse, d’une superbe onctuosité.
Le saviez-vous ? 90% du cacao de la planète est cultivé dans des petites fermes familiales.
Son goût puissamment parfumé et aromatique en fait un grand cru, parfaitement équilibré et sans aucune amertume.
Idéale pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousses, nappages, bouchées au chocolat…, ce cacao maigre, sans sucre ajouté, réveille vos sens pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Avec un peu de sucre et de lait, il fait un excellent chocolat, révélant des arômes puissants pour les amoureux de chocolat fort en cacao.
Informations complémentaires
| Bio | oui |
| Ingrédients | Cacao 32%, sucre de canne, crème d'orge 1,3% et crème d'avoine 1%. |
| Origine / Fabricant | Bordelais. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 12 mois - voir date figurant sur l'emballage. |
| Conseils de conservation | Conserver au frais à 18°, au sec et à l'abri de la lumière. |
| Conseil de dégustation | Ce chocolat en poudre peut être apprécié à tout moment de la journée. Idéal au petit déjeuner avec des biscottes beurrées. Il saura se faire apprécier aussi lors du gouter accompagné d'une brioche vendéenne légèrement tiédie. |
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