Axoa de veau au piment d'Espelette
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Description du produit
L'axoa de veau au piment d'Espelette est un plat traditionnel basque qui était autrefois servi les jours de foire.
L'entreprise artisanale, créée il y a 60 ans, est profondément ancrée dans le Pays basque. Héritière des saveurs d'autrefois, cette vieille "Maison" fabrique toujours ces produits traditionnellement.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Veau 70%, poivron, ail, oignon, sel, poivre, piment d'Espelette, aromates. |
| Origine / Fabricant | Pays Basque. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 3 ans - voir date figurant sur le couvercle. |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de la chaleur. |
| Conseil de preparation | Réchauffer au bain-marie 30 mn. |
| Conseil de dégustation | Choisissez un pâté Délice au foie gras de canard en entrée suivi d'un axoa de veau (prononcez achoa). Réchauffé au bain-marie 30 mn, l'axoa se déguste tel quel, mais vous pouvez aussi le préparer "à votre façon" avec une piperade, spécialité du Pays Basque, du riz ou des légumes. |
| Astuce recette | Consulter sur notre blog des idées recettes "Autour des plats basques". |
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