Anchois à l'huile d'olive
Plus de vues
Description du produit
Ces délicats filets d'anchois à l'huile d'olive légèrement salés à la chair ferme et savoureuse sont indissociables de la cuisine méditerannéenne.
Comme autrefois, la préaration des filets d'anchois, de l'ététage jusqu'à la mise en bocal en passant par le filetage, se fait à la main en respectant les méthodes traditionnelles transmises par les anciens.
Idéal pour des préparations culinaires raffinées, l'anchois se décline à l'infini : bruchetta, crostini, anchoîade, quiche de tomates, une pissaladière, pizza, pan bagnat, ....
Propriétés : riche en calcium, en vitamine D, en huile omega 3, bonnes pour la mémoire et la concentration, contribuent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.
Produit artisanal
100% naturel
sans conservateur
sans colorant
Cette gamme de condiments, symbole de l’Italie du sud, a été élaborée par des artisans siciliens pour offrir toute la richesse des traditions culinaires et gastronomiques qui, depuis l’antiquité grecque, contribuent à la renommée de l’île.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Filets d'anchois, l'huile d'olive. |
| Origine / Fabricant | Sicile. |
| DLUO | Date Limite d'Utilisation Optimale : 12 mois - voir date figurant sur l'emballage |
| Conseils de conservation | Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture. |
| Conseil de dégustation | En amuse-bouche, en salades, garniture de tartes salées, en marinade, en tapas ou tout simplement sur une tranche de pain grillé. |
| Astuce recette | Essayer un filet d'anchois dans votre poisson en papillote. |
Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)
|
Huile d'olive au basilic
7,75 €
|
